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1月19日，新麦机械(中国)股份有限公司(简称“新麦机械”)申请创业板上市审核状态变更为“已问询”。金圆统一证券为其保荐机构，拟募资5.8782亿元。募集资金用途包括新增年产20,400台智能化烘焙设备技术改造项目、营销网络升级建设项目、组装中心建设项目以及补充流动资金等方面。

据招股书显示，新麦机械集商用烘焙设备的研发、生产、销售、服务于一体，所生产的设备应用于面包、吐司、蛋糕、曲奇、披萨、面点等各类烘焙食品的全套生产流程及销售展示环节。除商用烘焙设备外，公司也生产和销售其他厨房设备以及其他商用设备，并提供各类设备的配套零部件。

公司自2009年起连续被评定为高新技术企业，拥有ISO9001、ISO14000等多项认证。公司始终致力于不断改进商用烘焙设备性能，以帮助烘焙师制作时尚营养健康的烘焙食品。公司下游客户包括85度C、奈雪的茶、泸溪河、好利来(002729)等知名烘焙连锁企业及新式茶饮烘焙店，必胜客、好伦哥等餐饮连锁企业，以及沃尔玛、大润发、家乐福、麦德龙等大型商超卖场。

产品方面，公司主要产品为商用烘焙设备。商用烘焙设备分为以机器运转为主要特征的机器类商用烘焙设备，带有加热元器件的烤炉类商用烘焙设备，以醒发为主要功能的醒发类商用烘焙设备，以及其他商用烘焙设备。此外，公司也生产放置于厨房内且不属于商用烘焙设备的其他厨房设备，如炸炉、冰箱、冷柜、洗涤设备等。公司按主要设备产品类别分类的销售收入及价格情况如下：

核心技术方面，公司所在行业涉及的技术门类较多，技术人员除需对本行业的钣金加工、模具制造、加热、制冷、电气技术熟练掌握外，还需要对客户的商品特性与需求充分了解与熟悉，能够用相应技术实现客户所需产品。例如，在生产短保面包和长保面包的过程中，由于添加的水分含量不同，面团的搅拌受力情况也不尽相同，故而应针对生产不同烘焙食品的下游客户提供不同性能和规格的搅拌机产品。

财务方面，新麦机械于2019年、2020年、2021年及2022年上半年营业收入分别约为8.80亿元、7.40亿元、9.68亿元及4.03亿元；净利润分别约为1.27亿元、9952.53万元、1.41亿元及4756.73万元。

需要关注的是，在报告期内，公司采购总额分别为37,765.73万元、30,247.53万元、45,908.51万元和19,305.66万元。公司生产所用的定制件类、板材类、电器类等原材料合计占原材料采购总额的比例超过60%，是公司主要的原材料。另外，制冷设备也是公司重要的原材料。公司主要原材料价格受供求关系、通胀水平等多方面因素影响呈现一定幅度的波动。报告期内，公司根据物料特点和供应商实际情况，确定各类物料的采购周期和采购数量。如果原材料价格未来出现大幅上升或持续剧烈波动，或供应商不能及时供货，将影响公司的生产销售计划，对公司的经营业绩产生不利影响。