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2月20日，新京报记者了解到，咖啡品牌“奢啡 Cephei”完成新一轮数千万元融资，金沙江创投领投，本轮融资由翼弛咨询提供独家财务顾问服务。本轮所融资金将主要用于进一步加速产品研发、夯实供应链体系、升级品牌营销等方面。

奢啡成立于2012年，拥有冷热双泡黑咖啡、体重管理黑咖啡、黄金咖啡粉、零弹咖啡、冻干椰子奶等多款产品。过去10年间，布局了完整的上下游产业链，品牌与全球主要咖啡种植园建立长期战略合作关系，并建立自有工厂。据了解，奢啡正与国际四大咖啡产地的主要供应商签订长期大体量买断协议，同时引入欧美尖端生产技术，升级产线，扩大产能。

对于建设咖啡供应链，奢啡创始人杨志伟认为，作为农产品，咖啡的供应深受全球气候、地缘政治、通货膨胀等复杂因素影响，带有明显周期性，如果不重视供应链建设，咖啡品牌必然难逃昙花一现的命运；2022年以来，许多咖啡品牌遭遇上游咖啡豆断供危机，产品品质大幅下降，根本原因就是对行业周期性理解不足。

（文章来源：新京报）