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8月27日，佳沃食品发布2022年半年报。报告期内，公司实现营业收入23.86亿元，同比增长7.14%；归母净利润1.55亿元，同比扭亏为盈。

受到三文鱼餐饮需求恢复，零售需求持续高涨的推动，上半年智利子公司Australis的盈利能力大幅提升，实现营业收入16.84亿元，同比增长9.64%；净利润3.17亿元，同比扭亏为盈。

报告期内，三文鱼市场销售价格呈现快速上升趋势，抬升至新台阶。根据DataSalmon数据显示，2022年上半年智利销往美国鱼柳Trim D(3-4磅)的行业平均价格同比上涨25%；智利销往巴西蒙特港整鱼(12-14磅)的行业平均价格同比上涨41%；智利销往中国上海整鱼(6+千克)的行业平均价格同比上涨69%。在需求复苏推动价格上涨背景下，子公司Australis的业务毛利率实现恢复性提升，从去年同期的-1.02%提升了20.92个百分点，达到19.90%的水平。

报告期内，公司从新产品开发、品牌运营、销售渠道等多个维度推动中国市场的拓展。其中，3R预制菜海鲜零售品牌“佳沃鲜生”与朴朴超市合作，目前已有9款冰鲜三文鱼产品，并在北京盒马线上线下销售平台推出了三文鱼鲜虾蔬菜饼、韩式柠檬柚子三文鱼等风味预制食品。

此外，高营养儿童食品品牌“馋熊同学”也新开发了包括午餐肉系列、鲜蒸系列、婴标果酱系列在内的多种产品，目前已有13款SKU在售。除通过抖音、小红书、天猫、京东等线上渠道加大品牌露出外，产品已成功进驻了数十家知名母婴终端渠道，有效覆盖17个省市及500余家线下门店。

值得一提的是，今年7月佳沃食品披露公告称控股股东佳沃集团拟受让苍原投资持有的50%可转换债券，并在转让完成后，将债权转换为Fresh公司股权。伴随着降负债及C端品牌建设工作的不断推进，公司盈利能力有望持续提升。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）